Склад

У вас есть возможность арендовать склад или купить его. Изначально лучше выбрать первый вариант, потому что он однозначно дешевле. Склад будет снабжать ваши рестораны ингредиентами, поэтому он не может быть слишком далеко от них. Теперь ищем закупочную компанию. Чем лучше компания, чем выше качество ингредиентов и чем выше качество ингредиентов, тем больше удовлетворенность клиентов. Поэтому всегда старайтесь выбирать лучшую компанию, ведь это принесет свои плоды в будущем.

Помните, что чем более способным является ваш персонаж, тем меньше денег на вашем счету. Если человек преклонного возраста, очевидно, что у него будет больше опыта, чем у молодого человека. С другой стороны, «свежая кровь» - это новаторские идеи и, как правило, широкое образование.

Сотрудники

В первую очередь вам понадобятся повар, официанты и поставщики. При выборе сотрудников обращайте внимание на их возраст, способности и предрасположенности. Вы, конечно, можете обучить своих сотрудников повышать качество их работы, но помните, что вам придется платить за это, и, кроме того, обучение займет некоторое время. Как только вы укомплектованы персоналом, установите их рабочее время. Подумайте, нужно ли, чтобы пиццерия была открыта 24 часа в сутки, или достаточно дня или вечера.

Развивая бизнес, вы сможете нанять менеджера, который возьмет на себя все текущие дела и поднимет престиж компании. Прежде чем нанимать кого-либо, проверьте, будет ли этот человек работать полный рабочий день и, если нет, подходит ли это вам как работодателю. Понятно, что чем лучше обученный и способный сотрудник, тем большую зарплату он будет ожидать. Однако лучше немного вложиться и потом ждать потрясающих результатов, чем смотреть, как персонал постоянно опаздывает на работу и снимает деньги с кассы.

Меню

Пришло время заняться дизайном вашего меню. В идеале она должна включать как дешевые популярные виды пиццы, так и дорогие и изысканные для клиентов с более взыскательными вкусами. Вначале вам нужно всего несколько типов, но позже, по мере роста вашего ресторана, вам нужно будет создавать и добавлять новые. Проверьте вкусы своих клиентов и попробуйте приготовить пиццу специально для данной группы. Когда вы закончите составлять меню, не забудьте заказать правильные ингредиенты! Когда вы справитесь со всеми вышеперечисленными задачами, вы сможете открыть свою первую пиццерию! проститутки на заказ

Заинтересовались? Оставьте заявку прямо сейчас!


e468e171c168a9369ab68afdfab71230